重庆小面加盟赔钱的原因什么？加盟老城街保持生意的密诀。由于传统的重庆小面，口味太过麻辣，很多地区无法接受，要想把这种美食推向全国各地具有很大的难度，老城街庆小面保留了地道重庆小面的做法，选用调料产区的辣椒、花椒等高品质调料，密制配方制作出不同香辣度油辣子。配合芽菜、榨菜、花生碎、香菜等，集鲜、香于一体，口味，汤料鲜美。

重庆小面加盟赔钱的原因什么？加盟老城街保持生意的密诀。老城街的成功，不仅仅在重庆小面，产品单一，再好吃也会淘汰，除了有美味的重庆小面，老城街还增加了时下流行的潼关肉夹馍，和米粉等新品，研发实力使老城街每年会以六至十款新品推出，以符合不同顾客的味蕾，也保持了生意的持久火热，可以说，推陈出新，成了老城街庆小面的企业文化。

重庆小面加盟赔钱的原因什么？加盟老城街保持生意的密诀。做生意难免有赚有赔，生意好的占得比重很多。所以生意不好，不是项目的原因，只能说是自身的原因。生意不好的学员，具体原因可以概括如下：
　　1、选址错误，对于没有餐饮经验的人，选址往往犯错，很多人考察完，看有个地一个饭店没有，那个高兴，可算找到宝地了，这里没有，只有我做，火热，其实相反，谁做谁赔；菜市场出入口也是大忌，看人多如麻，但他们不是吃饭的，所以此位置坐餐饮生意不好：位置异常偏僻的地方，这个就不用说了：门前正冲大树或电线杆，是门口有变压器，这样的门市谁做谁赔；丁字路口正冲的门店，生意惨淡；台阶多的门店，生意不好，台阶高一梯，人流少一半，自己算去吧；门口没空地，出门就是路，这样的门市一般不行。
　　2、卫生差。因为人的素质不同，所以对卫生的要求也不同，味道再好，苍蝇店也不会好。
　　3、按谱照搬。不能把自己学到的好的结合本地口味进行改良，别人吃的辣的受不了、麻的受不了，不断有人向你反映，你还洋洋自得说做的是地道的，正不地道无所谓，顾客爱吃才是硬道理。如果您还有需要了解的详情内容可以登录老城街官网www.laochengjie.com在线咨询或者拨打加盟热线：4008049009，老城街期待您的加入。