之前因为重庆小面有区域限制，很多人都不知道有重庆小面，自从舌尖上的中国播出后，人们对重庆小面有了新的认知，多重庆小面也有了新的定义，重庆小面与其他面食比是有很多不同的，重庆小面的味道也不是其他面所不能比的，重庆小面的制作简单，有数十种佐料制作而成，这也是重庆小面有营养的原因。正宗重庆小面做法配方之重庆小面加盟店

　　重庆小面以传统特色汤底作为主推产物，运用康健营养奇怪的食材美满搭配，做到了鲜味与康健的美满联合，深深的捉住了消耗者的胃。只要去看看店里的小面连汤底都市被喝光，就知道这款小面和汤底毕竟有多鲜味了。固然重庆小面并不但有这些。

　　老城街小面，传承川渝文化精髓，浓缩百年历史、乡情、地气与人脉，手工研磨，辅以高汤、鲜面条、秘制油辣子、佐料等，用心烹饪的一碗碗重庆小面带你品尝川渝正宗的古早味，感受民间美食的智慧。进入店里就如进入古色古香的老重庆旧街道，店员的热情、对待食品的认真态度，厚实的餐桌餐椅。所有的小料都是手工研磨，面条也是手工擀制的，煮小面时定时1分钟捞起，工序看似简单，那味道却着实不一样!

　　老城街小面特色面食

　　老城街小面，地道川渝口味，重庆特色面食搭配奇特室内装修，尽显川渝风情。

选材讲究，麻辣鲜香味俱全

　　甄选各地优质原材料，绿色生态，有机天然，丰富佐料，麻辣香鲜，入口难忘。

精制配方，优选佐料

　　配方精制，混合面粉，劲道弹牙，十八种自助配料于一身，原料讲究营养丰富。

匠心工艺，标准制作

　　小面各个环节均手工制作，精心打造，遵循古法，标准工艺，使小面口感劲道。

正宗重庆小面做法配方之重庆小面加盟店。老城街小面纵观餐饮业市场行情，对人们的饮食口味进行深入的研究，独具创意的一点是把南北两方截然不同的口味相融合，让人们即使身处在他乡异地也可以尝到熟悉的味道。因为其他传统餐饮都只是针对单一的市场进行分析和经营，不利于连锁效应的扩大和菜品的销售;老城街小面则避免了这个问题，独家打造出了属于自己的品牌文化，在餐饮行业中成为典范。自老城街小面品牌创建以来，始终坚持以产品和口味奠定品牌基础，创新和质量决定品牌未来，在众多美食中脱颖而出，影响力辐射全国。