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开餐馆能赚钱，也很烧钱。这些年，从其他行业转而餐馆投身做餐饮的人是越来越多，他们往往在进入之前信心满满，自以为圈子大、人脉广、资金雄厚。不过当自己的餐馆真正运行起来后，才发现原来现实很残酷，都不如想象当中那般美好。

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