现在的年轻额都喜欢什么口味？据调查大多喜欢麻辣口味，期待去重庆吃麻辣火锅和重庆小面。当你问当下年轻人出门喜欢吃的东西，他们大多都会回答麻辣烫、重庆小面等食品，不是年轻女性，许多年轻男性也偏爱这个口味。看街上层出不穷的重庆麻辣烫、重庆小面就知道川菜有多受欢迎了。然而餐饮市场看起来好，其中许多商家想要实现盈利也还是有一些困难的。原因无非是房租太高，入不敷出。但究其根本原因，还是没有竞争产品来抓住消费者的心，再加上没有管理经验的指导，才会导致如此受欢迎的产品没有获取利润。

　相信许多商户也在纠结这个问题。究竟什么样的产品才能受顾客欢迎，在川菜中又有哪一款独得消费者宠爱呢？重庆小面以传统特色汤底作为主推产品，运用健康营养新鲜的食材搭配，做到了美味与健康的结合，深深的抓住了消费者的胃。只要去看看店里的小面连汤底都会被喝光，就知道这款小面和汤底究竟有多美味了。当然重庆小面并不只有这些。老城街重庆小面开发出了五大系列产品结构，能够各年龄段各地区消费者的口味需求，无论消费者是不爱吃辣的还是喜欢特辣的，爱吃小面还是爱喝汤底，能够一一他们的要求。这样的美味，让本来就受欢迎的老城街小面，抓住了很多的顾客群。有了顾客群，害怕不能够盈利吗？