随着社会经济发展和人民生活水平的不停发展，中式快餐行业的社会和行业位置得到确立，作用显现。人们的餐饮消费观念逐步改变，外出就餐趋经常化和理性化，选择性加强，对消费质量要求不停发展，追求品牌质量、品位特色、卫生安全、营养健康和简便快捷。中式快餐的社会需求随之不断扩大，市场消费大众性和基本需求性特点表现。

　　现代快餐合作品牌，实行操作标准化、配送工厂化、连锁规模化和管理科学化的理念，经过从探讨到实践的深化过程，目前已广为接受和认同，并从快餐业扩展到餐饮业，成为我国餐饮现代化的重要发展目标与方向。中式快餐作为我国餐饮行业的生力军和现代餐饮的排头军，成为现代餐饮发展的重要代表力量，对全行业的推动与带动作用不断显现，为社会和行业发展做出了积极的贡献。

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