在重庆吃小面，就像巴西人玩足球，那不是面，那是人生、那是生活、那是生命。举个例子，重庆爷们出门几天，一回到重庆，先想到不是要去见亲爱的，而是去找碗面，面就如新欢也好、老相好也罢，见面，否则心里闹得欢，要不就是去整火锅，然后再高高兴兴的回家。如果在外面过了五天，那可难受、如病入膏肓，浑身难受。一般怎么解决呢?要不自带地方特产，要么去找个超市买点方便面解慌。

　　可见重庆小面已深深的长在了重庆人的心里，那种情怀是割舍不去的，已融入、形成共生。在七月的清晨，虽然烈日未出，但是空气中已弥漫着39度的热气。但是街头巷围、犄角旮旯都坐满了人，吃着一碗碗热气腾腾的重庆麻辣小面，桌子坐满了就趴在凳子上吃的，凳子趴满了就有端着碗站着吃的。而周围停满了各式的车，有跑车、有大奔、有货车、也有羊儿车，也不管占道后违章不违章的。在这里不管你是老板还是清洁工、不管你是美女还是帅哥、不管你是官员还是百姓，至少在这一刻没有级别之分、没有贫富之分、没有颜值之分、没有性别之分。

老城街重庆小面已经覆盖了10个省份，所以说哪里都有老城街，不怕吃不到地道的重庆小面。在实际经营小面加盟店时，把握好以上这些运作方面的知识重庆小面加盟就能使经营顺利。只有好的管理模式，才能让小面加盟店的未来光明，管理小面加盟店是讲究科学的，只有完善的运作方法，才能够让小面加盟店的收益多。老城街小面只要您能合理运用小面加盟店的管理方针，那么就能创业。如果您还有需要了解的详情内容可以登录老城街官网www.laochengjie.com在线咨询或者拨打加盟热线：4008049009，老城街期待您的加入。