提到重庆,相比除了火锅,能让你享受味蕾刺激,就是那一碗小面,一款让重庆人魂牵梦绕的美食,也让全国难以忘怀的重庆味道。作为重庆十八怪的第8怪,拥有地道的味道,文火高汤和秘制辣椒,让你每一口下去,香辣味道都可以将你所有的感官欲望挑起。
一碗老城街小面,采用18味佐料秘制而成,包含了芝麻酱、花生、葱、姜、蒜等等,麻和辣让你久久无法忘怀;二两小面下肚,赶走了饥饿,拥有了心理上的满足。这就是熟悉的重庆味道,以往那重庆老街上熟悉的叫卖声似乎依稀有又可以听到了,以往那重庆老街中无人不知的味道,一位老汉用扁担挑起的美味,现在在全国都可以享用,因为其连锁店已经遍布各地。
这碗小面,带来了更多人熟悉的味道,适合不同人群,商业中心、街头小巷遍布重庆味道,老城街小面开始被人们传送,一些人更是有了一种不吃小面不自在的感觉。为了让老重庆味道可以发扬光大、留住传统,让食客们更轻松的享受到美食,现在这碗面已经运用连锁的形式,在全国开出了店面,走到每一处,这碗味道都会让你回味无穷。
让人魂牵梦绕的老城街小面,已经成为了重庆小面的标志,提到它,一些人流口水,而一些人已经蠢蠢欲动,将面馆开到家门口,为街坊邻居带去一碗美味,为自己带来一份财富。