重庆小面是重庆特征美食，其制作程序看似简略，但其调料和面条有必要正宗，材料选择有必要保证质量，才华做出地道的重庆小面。

　　老城街小面隶属于天津龙实同创集团旗下的品牌，博采众重庆小面之长，吸收了重庆小面最精华的有些，精选重庆本地的干红辣椒、再参与十几种香料调料，制成了老城街秘制调料，老城街做出来的调料色泽洪亮、辣而不燥、香味浑厚、回味绵长。

　　为何公司非要让您去品尝口味，这点在此重点给您讲一下：

　　当您去亲自品尝口味，您自己心里会有一个开端的观念。在您没有品尝过口味之前，向您描写我们老城街的口味多好多好，那样没有任何的意义。近期这几年， 餐饮行业盛行一句广告语：“好味道、自己会说话”，这句广告语标语喊的挺不错的，可是终究口味怎样，还需要我们自己去亲自品尝，然后才华给出答案。

　　而且商品口味可以从旁边面说明一个品牌的实力、口碑终究怎样。就像我们老城街在天津（市中心）现在已经有30家店，每一家加盟店客源满座，收入那就不必说了。加盟商铺面的生意怎样直接就表现出来一个品牌的实力了。

　　老城街小面的汤是将猪大骨磨成粉状袋装，不增加任何的香料和增加剂，做出来的汤是纯白色而且营养价值极高。

　　有了调料和高汤，还有即是特征的重庆小面，能够说每家小面的做法都不一样，但老城街小面的做法可是诀窍，有着老到系统的面条加工器械和程序，面条分外的劲道，保证了口感和质量。

　　2014年跟着《舌尖上的我国》2部的播出，重庆小面在国内掀起了热潮，老城街小面一改重庆小面的街边摊运营方式，敞开了全国连锁的加盟方式，其山城古镇的个性，地道的食材做法等待有识之士与我们一起铸造光芒！