提到重庆小面，很多人的反应大概就是现在这项小食已铺天盖地的开始招商加盟，品牌也多，重庆小面加盟费也参差不齐，有重庆小面等多饰多样的店面。那么在重庆小面的海洋里，是不是真的就是地道的重庆小面呢，还是其中有某些品牌打着重庆小面的旗号挂羊头卖狗肉呢？

　　重庆小面，在调料这一块也是颇有讲究的，甚至精进到每一碗小面，每一种调料应该规定放几勺是有规定的，辣的口味同样也是固定的几勺之中。你放几勺辣椒，奠定这碗小面的成败，这句话我相信懂重庆小面的人看到不会质疑。不是为了辣而辣，而是为了提升香才辣，这才是重庆小面的真谛。
　　在重庆小面加盟铺天盖地之时，学会怎样去辨别重庆小面，你学会了吗？现在许多品牌打这重庆小面的口号，我们从来不做虚假的宣传，老城街小面重庆小面界的佼佼者，开个重庆小面加盟店就选择老城街