老城街重庆小面源于山城重庆的市井味道，这味道从清闲自在的老城旧街一路飘到日新月异的繁华都市，勾起远在异乡的人们浓浓思乡情。恍惚间，仿佛是在重庆大雾的夜里，透过雾气隐约中看见远处路边小面摊的微弱灯光，朦胧的蒸汽 让人心头一暖……老城街小面传承饮食文化精髓 ，可谓"半碗都是料，汤浓好味道"，刚柔相济又包容性。
在电视的美食纪录片推介重庆小面后，重庆小面重庆的难舍情节，走入食客的心中，老城街小面也成了体味山城............... 了解多数>>
走过重庆这条老城的街道,仿佛能听到那熟悉又遥远的叫卖声...
这就是那位街上无人不知的老汉的声音。
周边的人口口相传，越来越多的食客纷纷慕名而来吃他的小面,
而他的吆喝声仿佛成了这条老城街的标志。
老汉在老城街上挑担卖面,人多了，便撑起了自己的“老城面摊儿”。
不知不觉,每天早晨吃上这一碗腾腾小面已经成为了老城街人们的习惯,
他的小面也因此被亲切的称为“老城餐”。
为了符合多数人的口味,老汉做出了适合于不同人群自由搭配的小面。
久而久之,他的小面形成了自己的特色,汤鲜而厚味、香辣下口,
让很多人有了那种“不吃小面不自在”的感觉。
天南海北的客人们口口相传,老城小面的名声传遍巴蜀各地,
成为老重庆的地方美食.老汉的后辈立志将这重庆特色发扬光大,
让大江南北的食客不必行走千里,即可吃到地道传统的重庆小面。
后人把老城街里的“老城面摊儿”命名为老城街小面,
继续传扬老汉实在、朴素、耿直、巴适的风格。
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