以前一直以为只有北方的面食是特色而美味的，老北京的炸酱面、山西的凉皮、山西的面片，但是现在所有的加起来都不及对重庆小面的热爱。即便重庆小面加盟的店铺和品牌越来越多，但是却就爱老城街。

周敦颐独爱莲之出淤泥而不染，而我爱重庆小面浓郁飘香。重庆小面似乎是在一夜之间遍布大江南北，刮起了小面风，大概是因为受到舌尖上的中国的影响，而我却是在好些年前去到重庆的时候就已经品尝到了重庆小面的美味。淡淡的一碗清汤小面，确是承载了重庆人的朴实无华。重庆小面加盟项目发展的这几年，我几乎尝遍了所有的品牌，是为了寻找记忆中重庆的味道。而终于在老城街小面中吃到了我记忆中小面的感觉。不禁潸然泪下，小面中的重庆充满了我的记忆，犹记得二姨老早起来就是为了给我跟表姐准备早点，小面是我记忆中二姨略显粗糙的手，给予了我母亲不在身边时的温暖。