从舌尖中国火了之后，重庆小面也有了发展，越来越的人注意到了这一小吃，重庆小面口味独特，是与其他面所不听的。重庆小面深受青年人的喜欢，而其成本低、利润高的特性让越来越多的投资者青睐，一碗十几元的小面，而成本才几元钱。想要加盟一家重庆小面店，选择什么样的重庆小面加盟店

　　老城街重庆小面培训课程优势：

　　1、 理论知识。包括开店的流程培训、店面的选择、装修、人员的选择等等，还有小面的配料、品种、口味、经营店铺的小技巧等等。

　　2、制作讲解。由师傅面对面的教学，如何制作小面、配料、佐料等等，力求每一位学员都能听得懂，学的精，学到正宗的重庆小面口味。

　　3、 学员自己动手实践。学员通过老师的示范之后，自己动手操作所有流程，再出成品，由老师点评，从而学到小面的精髓。

　宜宾燃面

　　宜宾燃面是重庆小面众多口味中一个种，不同于其他重庆小面，宜宾燃面没有汤汁，属于干拌面的一种。宜宾燃面的主要以麻、辣、鲜、香为主要工艺做法，搭配特色食材及配料。做法简单、快捷。辣度较高，口味鲜美，单品点餐率高，回客率也高。

　　担担面

　　担担面是重庆小面众多口味中一个种，也是后顾客欢迎的一款重庆小面。担担面的主要以麻、辣、鲜、香为主要工艺做法，搭配特色食材及配料。做法简单、快捷。辣度较高，口味鲜美

　　重庆的各种特色美食有很多，上文为大家介绍的是重庆比较有特色的美食，就是我们的重庆小面，是一款男女老少都非常喜爱的美食。老城街小面就是表现出重庆特色的小面，老城街小面让异乡人不仅能品尝到特色的小面而且有一种身处意境感受山城文化。