自从《舌尖上的中国》中详细介绍了重庆小面之后，我国各地的吃货们就了解到重庆还有小面这道未知的美食，一股"小面风"蔓延开来，我国各地出现了重庆小面的经营店铺，在这些店铺中，有的制作的小面的味道是很不地道的，没有经过职业的培训是很难做出那种味道的，只有在重庆小面加盟店铺中才能够品尝到地道的小面风味，重庆小面加盟项目变得异常的火热，重庆小面加盟费高不高，成为创业者们为关注的问题之一。